Каталог сайтове директории Мармалад
Каталожен портал за добавяне на сайтове и статии
Каталог   Добави връзка   Добави статия   Администрация   Карта  
 

Кюстендилска баница

Необходими Съставки

  • брашно - 200 г
  • сода - 1/2 ч.л.
  • праз - 600 г
  • олио - 100 мл
  • яйца - 3 бр.
  • сирене - 250 г натрошено
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • сол - на вкус

Приготвяне на Кюстендилска баница с праз и сирене

Празът се задушава нарязан ситно в мазнината до омекване. Охлажда се и се разбърква с яйцата, сиренето и киселото мляко.

От брашното, содата, малко сол и вода се замесва средно твърдо тесто, което се оставя да престои на студено за 1 час. След това се разстила по дъното и стените на намазнена тава, като се оформя ръбче хубаво по краищата.

Слага се да се запече във фурна. След това се разпределя плънката и се пече още 30 минути в умерена фурна.



Коментари:

Нама коментари

Добави коментар:

Име:

E-Mail:

Коментар:

Вашата оценка:

Въведете символите които виждате на картинката:
каталог сайтове
Информация
Автор: Svetla
Категории:
Сайтове: Официален
Модераторска оценка: 10
Оценка от потребители: Не
Препратки към сайта:0
Препратки от сайта: 1



 
каталог на сайтове и статии