Царска баница с одрински кори - рецепта

Продукти:

1 пакет кори за баница Одрински

1 кофичка (400 г) кисело мляко

    6 яйца

    400 г сирене

    4 с. л. брашно

    1 пак. бакпулвер

    250 г краве масло

Приготвяне:

Яйцата се разбиват леко с тел. Към тях се прибавят киселото мляко, натрошеното сирене и брашното, смесено с бакпулвера.
Кравето масло се нарязва на малки кубченца.
Фурната на печката се включва на 170 градуса да загрява.
Пакета с корите се отваря. Взема се една кора и се намазва хубаво с плънката. Върху нея се разпределя от парченцата краве масло. Завива се на руло, след това на охлювче и се поставя в намазана с мазнина тава. Процедира се по същият начин с останалите продукти, като се стараете да разпределите сместа за плънката и кр. масло по-равно за всичките кори.
Най-отгоре на баницата се нахвърлят парченца краве масло.

Баницата се завива с алуминиево фолио, поставя се във вече загрялата фурна и се пече 30 минути. Маха се фолиото, по желание се поръсва със сусам и баницата се допича до златист цвят.
Веднага като се извади баницата от фурната се напръсква с малко прясно мляко или вода. Завива се с кърпа и получавате много, много вкусна и ароматна баница.

---

Коментари: Нама коментари

Добави коментар: Име: E-Mail: Коментар: Вашата оценка: - Не - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Въведете символите които виждате на картинката: